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華南逆襲豬價高居首位 東北再度淪為低窪區!

來源:卓創資訊 juhua753743.cn 發布時間:2019-08-19

  因非瘟疫情在國内各地發生的光陰節點不同,2019年6至8月份豬市南北形式盡全逆轉。其中華南市場生豬價格漲幅超90%,由最低價一路趕超成為國内最高價;與之相反,東北豬價漲幅不足5%,由國内最高價區域淪為最低價區域。接下來東北市場能否再度實現逆轉?讓我們來具體分析。

  2018年下半年,非瘟疫情最先發明、且受災最為嚴重的區域當數東北大區,随後疫情由北向南逐漸蔓延。2019年第二季度非瘟疫情轉戰南方,于華中、華南和西南地區肆虐,兩廣、兩湖、四川市場受災最為嚴重,去産能幅度均超50%。

  長期以來,東北作為典型的生豬輸出區,其價格向來處于國内較低水平。2019年6月份區内生豬供應缺口爆發,東北豬價漲幅達25.00%,快速趕超其餘市場高居全國首位。據卓創資訊統計,2019年6月中下旬至7月上旬,東三省豬價向來在國内均價之上,與之相比最高時相差2.17元/公斤。随着南方疫區生豬抛售盡畢,供應緊張狀況逐漸顯現,南方豬價大幅上漲,部分地區攘Ⅸ漲幅超1.00元/公斤。與此同時,東北市場供應逐漸增多,加之本地消化徐徐,價格漲幅不大,逐漸淪為低窪區域。截至8月14日,東北豬價較國内均價低4.03元/公斤。

  近兩個月東北地區豬價漲幅僅為4.21%,而南方各個市場漲幅碩大,漲幅最大區域――華南大區更是達90.54%,導緻東北與華南地位調轉。除此之外,北方其他地區漲幅亦不大,調運方向由原來的“南豬/肉北調”轉換為“北豬/肉南調”。

  雖如此,但兩次生豬長途調運對南北方所産生的影響大不相同。“南豬/肉北調”時期,因正值南方養殖端批量抛售,低價白條肉供應較多,大量的低價豬肉湧入後對北方當地白條走貨産生較大沖擊。而“北豬/肉南調”時期,因北方生豬存欄稀少,生豬與豬肉産品外發量十分有限,因此對抑制南方豬價上漲作用不大,近期南方價格漲幅依然顯然。

  南方豬價大漲因素比較單一,本輪東北豬價漲幅較小主要有兩方面緣故,讓我們從供需兩方面來共同探讨。

  家庭養殖場重産成功

  2018年8月3日,遼甯沈陽發明國内首席起非瘟疫情,2018年12月份至今東北地區疫情逐漸得到控制。因發生疫情光陰最早,加之業内普遍看漲後市,年後至今養殖端補欄踴躍性高漲,部分疫情嚴重時已暫時退出市場的家庭養殖場開始重操舊業。因多數中小場重産成功,2019年7月份開始東北市場豬源逐漸增多,供應緊張的狀況大大緩解。但另一方面,4月份開始部分大場亦有重産意向,但現階段成效并不大,三季度大場存欄難有質的提升。

  在看漲後市,普遍補欄的情況下,二元母豬與仔豬價格亦大幅上漲。且因上遊存欄稀少,母豬供應不足,中小場普遍有“商轉種”的操作,一定程度上增添了仔豬及生豬的供應量。據卓創資訊統計,本周東北地區二元母豬成交均價2650元/頭,4月份以來最大漲幅達23.26%;國内成交均價2600元/頭,最大漲幅20.00%。

  正值消費淡季,本地需求相對低迷

  東北本地需求的持續低迷是導緻東北豬價漲幅較小的另一重要因素。從上圖可以看到,6月份開始屠宰廠開工率維持15%以下的低位水平。導緻此現象的發生主要有兩方面緣故:

  首席,南方大量低價白條沖擊本地市場。南方調肉量大而調豬量極少,這就導緻東北屠企收豬艱難且原料成本難降,而本廠白條走貨滞緩的情況。屠宰廠普遍虧損嚴重,部分鮮品被迫分割入庫,企業庫存逐漸增添,部分廠家甚至已滿庫。

  第二,6-8月份天氣燥熱,本地消費相對較差。市場接受高價白條的能力有限,經銷商随用随采為主,市場多有砸單現象,東北地區需求疲軟運行。

  下半年東北豬價難以實現逆轉

  供應方面來看,因中小場重産及時,下半年東北或整個北方豬源将有一定程度的增添。而南方距離發生疫情的光陰較短,加之8月5日農業農村部辦公廳發布通知,自2019年11月30日起,中南六省開始試點禁止非中南區的活豬調入,南方供應緊張狀況難有緩解。

  需求方面來看,9月份至春節為傳統豬肉消費旺季,南方高價豬肉或抑制部分需求,但影響程度不大。綜上所述,預計下半年國内豬價及肉價仍呈現“南高北低”的态勢,東北豬價難以實現逆轉。